吃了20年的胡蘿蔔,這種做法還是第1次見,比肉丸子都好吃!

!Banana 2017-12-07 檢舉

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胡蘿蔔,作為人們日常生活中常食的食材,一直深受廣大人們的喜愛,也素有“小人參”之稱。

胡蘿蔔,也具有益肝明目、利膈寬腸、增強免疫功能、降糖降脂、改善貧血、促進骨骼增長等功效。

今天為大家推薦一道,胡蘿蔔的特色吃法的“胡蘿蔔丸子”,簡單易做,美味至極,百分百轟炸你的味蕾。

主料:胡蘿蔔3個、雞蛋4個、麵粉300克、五香粉5克、鹽少許、香菜2顆、蔥白2段、薑少許。

做法

1.準備好胡蘿蔔、雞蛋、香菜。

2.再準備好麵粉、蔥、姜、五香粉。

3.將胡蘿蔔,洗淨擦成絲,用4克鹽醃制十分鐘。

4.香菜洗淨後切末,蔥薑也切末。

5.醃制好的胡蘿蔔絲內,打入4個雞蛋,加入香菜、蔥、姜、五香粉、麵粉、攪拌均勻。

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