醃蘿蔔這麼做,朋友吃過之後非要我把配方告訴它,其實最重要的只有一步!

 

如果你哪天胃口不好,煮點粥,來點這個醃蘿蔔,一口粥,咬一小口蘿蔔,一下子就覺得嘴巴有滋味了啊。

幾乎家家會做點醃蘿蔔,把蘿蔔洗乾淨,切片後撒上鹽,讓裡面的水醃制出來後撒上白糖,加醬油醃制兩天,脆脆的酸甜的醃蘿蔔就做好了。

用料 :蘿蔔一個

撒上點鹽,醃一個小時,醃出一些水份

鹽醃好的蘿蔔,把水倒掉!

炒鍋熱一些油,放入一些辛香料,炒香!

然後加入一碗醬油!

加入黃豆醬、兩勺白糖!

找一個容器,把蘿蔔放裡面,在蘿蔔上放入一些蒜瓣!

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