一個雞腿一張豆皮,輕鬆做倆菜,又能吃肉還能喝湯,實在是太幸福了!

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幸福是什麼,對於在外拼搏的我們來說,回到家吃上一口熱乎飯就很滿足了,但是對於我們單身狗,幸福只能自己來創造了,一個雞腿,一張豆皮,小夥就能創造出簡單的幸福美味。

1. 準備原料:雞腿、豆皮(北方的幹豆腐)。

2.調味料:蔥花(提色增香)、蒜末(解膩增香)。

3. 雞腿洗淨,入鍋加水小火慢煮。

4. 經過30分鐘的燉煮,雞湯香氣濃郁,下入豆皮,小火繼續慢煮10分鐘。

5. 將雞腿撈出靜置放涼,加入蔥花提色增香。

6. 放涼後的雞腿撕開。

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