黑糖桂圓核桃蛋糕

淘淘 2017-12-07 檢舉

黑糖桂圓核桃蛋糕

原料

黑糖 220g, 低筋麵粉 210g, 雞蛋 4顆, 核桃 100g, 桂圓乾 80g, 泡打粉 3g, 無鹽奶油 240g, 杏仁粉 90g, 牛奶 3大匙

步驟

1食材準備。桂圓乾先切碎備用。

2將黑糖塊研磨成粉狀。

3將低筋麵粉+杏仁粉+泡打粉混合後過篩。

4將奶油打成乳霜狀再加入黑糖粉,攪拌圴勻。

5一邊攪拌一邊加入蛋液(約分4-5次加入)。

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來源:www.dachu.co
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